由南方報業傳媒集團主辦，南方農村報、《農財寶典》和新牧網承辦的“威爾潞威特約2017農財寶典新牧網年會”于12月15日在廣州舉辦。來自全國各地的300多位一流養殖業專家、企業家與行業精英將匯聚一堂，共同探討養殖業的“危機、商機、先機”。

安佑集團董事長 洪平

近幾年，隨著原料價格的透明化、環保政策退養大批豬場，定價空間被壓縮、客戶流失、產能過剩等問題接連沖擊著飼料市場。不少飼料企業都紛紛開始走向轉型之路，但是對于如何轉型，有不少企業特別是中小型飼企依舊感到非常迷茫。在農財寶典新牧網年會高峰論壇上，安佑集團董事長洪平與大家分享了自己的一些心得看法。

據洪平透露，美國養殖業是最早做養殖托管的國家，發展到現在依舊十分流行。以目前國內養殖業的發展步伐，很有可能會跟隨美國的腳步。于是洪平便召集了養殖專家，準備組織一個托管隊伍。

在發展托管業務的過程中，不少飼料表示舉步艱難，因為一般需要托管的豬場都是生產成績較差，硬件設施比較落后，管理理念較為傳統，再加上一些外部因素，托管服務難以“大展拳腳”。對此，洪平認為，豬場托管不必過分苛求，只需抓重點進行改造。首先第一個需要重視的就是環境；其次就是對母豬、仔豬進行批次化飼養；第三就是以營養為專長，全場要用最好的飼料；第四就是通過診斷來控制好疾病。

在進行養豬的轉型后，安佑瞄準環保的契機，又進行了第三部分轉型。通過研究，安佑設計了一套零排放養豬模式——“環保養豬三段論”。第一段，環保飼料體內減排；第二段，環保豬舍體外減量；第三段，豬糞變綠金。

除此以外，安佑還在向食品安全端進行發力，準備做無抗豬肉。為了讓消費者對無抗豬肉更放心，安佑從飼料廠HACCP及SOP、豬場HACCP及SOP、屠宰場HACCP及SOP、豬肉藥殘檢測及SOP、防偽追溯系統建立五大方面著手，讓消費者對養殖過程、檢驗過程、屠宰過程、運輸過程等更加清晰明了。

隨著我國養殖業規?；潭戎鸩教岣?，養豬行業的自動化、智能化程度也在升級，作為一大龍頭飼料企業的安佑自然也不會錯過這一商機。據洪平介紹，他開發了一個軟件可對豬群的品種、管理水平、養殖環境、豬群健康度、飼料等進行預測監控。未來，洪平還計劃把這款軟件變成掌上寶，讓所有智能化監控、操作都可能過手機來掌控，讓養豬從3D產業（DANGER風險、DIRTY骯臟、DIFFICULT辛苦）轉變為3C產業（CASH高效健康、COMFORTABLE智能自動、CLEAN低碳環保）。

洪平認為，隨著行業壓力越來越強的情況下，飼料企業如果不做發展產業鏈無疑是故步自封，極有可能會被時代所淘汰。而運用科技的手段，多點發力，來打造具有中國特色的增值型生態產業鏈，無疑能讓企業的根基更加牢固。